2015年08月30日

9月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
++++++++++++++++++++


tea.jpg


9月 夏のおかず小品10種
和え物〜デザートまで行楽弁当にもおすすめです

1.きゅうりの胡麻和え
2.キャベツとお揚げの胡麻味噌和え
3.揚げ出し豆腐
4.エビと三つ葉のかき揚げ
5.牛肉ごぼう
6.いわしの生姜煮
7.ひじきの煮物
8.鶏レバーの生姜煮
9.冬瓜の薄みそ仕立て
10.フルーツゼリー
IMAG1286.jpg

IMAG1292.jpg

IMAG1303.jpg

IMAG1301.jpg

IMAG1299.jpg

IMAG1291.jpg

IMAG1294.jpg

IMAG1296.jpg


IMAG1310.jpgIMAG1312.jpg

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 21:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年08月20日

8月ワインクラス

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
++++++++++++++++++++


tea.jpg


2015年8月ワインクラス〜第28回

ワインクラスI様のフェアウェルパーティー
特別パーティメニュー
I様を囲んで乾杯☆☆☆
IMAG1248.jpg

★シャンパーニュ
ブリュン・セルヴネイ
キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ2005

★白ワイン/フランス・ブルゴーニュ地方
ユドロ・バイエ
ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイブラン2012

★赤ワイン/フランス・ボルドー地方サンジュリアン
サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ1995年

2時間焼成☆ローストポーク
IMAG1235.jpgIMAG1236.jpg

主役のI様特製ルシアンクッキーも登場
バナナタルトとともに
IMAG1256.jpgIMAG1255.jpg

I様へ感謝を込めて
ますますのご活躍を福岡よりお祈りしております。
IMAG1254.jpgIMAG1236-c10d9.jpg

I様が築いてくださったワインクラスの絆
大切にします!


紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
posted by ピコティー at 14:48| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2015年08月13日

夏の恵み

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
++++++++++++++++++++


tea.jpg


待ちに待った雨を「雨喜び」というそうですが、
今日の雨はいかがでしたでしょう。

夏の紅茶と言えば、
先月は、マリアージュフレールのフレンチサマーティを
お楽しみいただきました。
IMAG1138.jpgIMAG1117.jpg

今月のレッスンでは
ダージリンセカンドフラッシュとプディングをお披露目します。
IMAG1193.jpg

今年の夏も、上京します!!
行き先は、、、青山スクエア
和くらし大好き!
集まれ 女匠展〜新しい暮らしへの提案〜
8月19日まで開催中です。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
IMAG1125.jpg

残暑厳しい折、
お気をつけてお出かけください。
井尻 8月22日(土)
大名 8月27日(木)
イオン 8月29日(土)

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 00:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年08月04日

暑中見舞

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
++++++++++++++++++++


tea.jpg


遅ればせながら
文月〜課外レッスンをご報告します!

「熊本で上質な美食を楽しむ」
長崎、福岡から十名の皆様をお迎えしました。

まずは水前寺公園へ
幼い頃から水前寺公園と呼んでいたのですが、
正式には「水前寺成趣園」というそうです。

成趣園を有する熊本地方は、
阿蘇火山系の伏流による豊富な湧水に恵まれた地で、
水の清らかさから「水の都」とも呼ばれています。(HPより)

梅雨明けを思わせる日差しに、豊富な湧き水と緑が映えます。
記念撮影〜
DSCN6639.JPG

場所を移動し、
レストラン「ゲルマンハウス」へ
ドイツビールとノンアルコール(キャロットジュース)で乾杯
DSCN6640.JPG

前菜
DSCN6558.JPG

メイン料理は7種類からお選びいただきます
DSCN6561.JPGDSCN6565.JPG

デザート
DSCN6566.JPG

ドイツ料理を堪能した後、
フレンチサマーティー「サマーゆず」
DSCN6643.JPG

優雅で楽しい時間を過ごすことができました。
皆様ありがとうございました。

井尻 8月22日(土)
大名 8月27日(木)
イオン 8月29日(土)

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 21:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年08月01日

8月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
++++++++++++++++++++


tea.jpg


8月 オムライスが上手に作れます!
1.チキンライス
2.トマトソース
3.夏のスムージー
4.ミネストローネ
5.白いんげん系の豆の炊き方
IMAG1163.jpg

オムライス形と言えば・・・
「ふわトロタイプ」「包み込みタイプ」
写真は包み込みタイプ、お好きな方をお選びください。
IMAG1160.jpgIMAG1162.jpg

夏野菜のミネストローネ、夏のスムージーで
暑い夏を乗り切りましょう!
IMAG1164.jpg

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 10:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記