7月お料理教室

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紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
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〜スタジオ・クレエ〜

7月の和食
１．いかのおから詰め
２．焼きなすのみそ汁
３．かぼちゃのいとこ煮
４．レタスのおひたし



旬のいかと夏野菜を丁寧に仕上げます。
これからの季節に
紅茶教室ピコティー武雄サロンでおもてなししてみたいと思います。

スタジオ・クレエ
今月の室礼は、素敵な器にハーブをあしらいました。


初夏のイベントのご紹介です。
7月15〜16日、カジュエルランコントル未央さん主催
アンティークマルシェが熊本で開催されます。

フランスアンティークにご興味ある方はぜひ
スタジオ・クレエへお問い合わせくださいませ。

紅茶教室ピコティーでは
クリスマスアドベントカレンダーBOXをお取り寄せしたご縁もあり、季節の紅茶、それぞれに合うお菓子を未央さんから学ぶプライベートレッスンを行っています。
次は、初秋にお会いしましょう楽しみにしています。


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フレンチサマーティー

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佐賀武雄の紅茶サロン
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六月「おもてなしティー」大名サロン
ウェルカムティー フレンチサマーティー
”SORBE BLEU”

かぼちゃのプリンに合わせた
今年のダージリンファーストフラッシュ
右がBLOOMFIELD 左はRISHEEHAT

午後のレッスンには新しい方をお迎えしました。
きれいなフルーツセパレートティーです！
ご自宅でも楽しんでいただけますように…

七夕飾りとハーブは武雄サロンより



武雄サロンでは、
八十八夜のお茶を摘んで紅茶を作り、
梅雨の頃は梅仕事をしています。

自家製梅シロップと紅茶で
あじさいのように変わる水色のグラデーションを楽しんでいます。

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6月お料理教室

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佐賀武雄の紅茶サロン
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〜スタジオ・クレエ〜

6月の西洋料理
１．チキンのチーズカツ
２．旬の野菜のバター炒め（ガルニ）
３．豆乳スープ
４．晩柑ゼリー

チーズカツと彩りガルニ
丁寧に作る豆乳スープ
旬の晩柑ゼリー
あじさいの季節に
紅茶教室ピコティー武雄サロンでおもてなししてみたいと思います。




スタジオ・クレエ
今月の室礼は、素敵な器と刺し子です。


紅茶教室ピコティー武雄サロンでは
端午の節句の室礼をお楽しみいただきありがとうございました。
福岡大名おもてなしティーは6月22日（木）です。
新しい方をお迎えする予定ですどうぞよろしくお願いいたします。




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