紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
暑中お見舞い申し上げます。
『おもてなしティー』＆『ポットラックパーティ』
を振り返ります。。。
『おもてなしティー』和紅茶と和菓子の世界・・・
シベリア風ビクトリアサンドイッチケーキのお話は
前回のブログで
和紅茶ひとつめは、武雄産新茶
八十八夜手摘みして作りました！
甘い香りでまろやかですね〜うれしいお言葉ありがとうございます。
そしてもうひとつは、静岡の森内茶農園様の
「ゆめすみか」
レアな新品種、水色が美しく優しいお味
和菓子にも洋菓子にも合うと思います。
ありがとうございました。
〆の紅茶は、
マリアージュ・フレールの
ダージリン・ヌーボーCASTLTON
これぞ新茶ならではの一杯でした！
『ポットラックパーティ』
一昨年2022年4月には、
スタジオ・クレエゆかりの皆様と
博多の海を眺めながら、
春のひとときを楽しみました。
その時の様子はこちらのブログで
今年はポットラックパーティ“持ち寄りパーティ”
パリオリンピックを連想させる
マリアージュ・フレールのサマーティー
「PARIS SUMMER」
フラメンコも披露していただきました
楽しいパーティありがとうございました。
武雄サロンも
プチ茶箱入り新茶でおもてなし
今月は、博多織工房“竹翠”へご見学の方と
お話する機会がありました。
またお会いできる日を楽しみにしています。
ありがとうございました。
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
