日記: 紅茶教室Pico Teaピコティー

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2020年01月06日

1月お料理教室

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紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄にて紅茶サロン開催中
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。

～スタジオ・クレエ～
1月洋風で新春のおもてなし
１．前菜　しいたけ（原木）のソテー　バターソース
２．スープ　冬野菜とささみのコンソメスープ
３．牛ヒレ肉の煮込み　粒マスタードソース
４．デザート　ガレット・ブルトンヌ

2020年仕事始めのティータイムはこちら

紅茶教室Pico Teaピコティー
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2019年12月28日

中華おせち仕立てのアフタヌーンティー★今年もお世話になりました

今年も一年、
たいへんお世話になりました。

スタジオ・クレエ流アフタヌーンティーでは、
季節ごとのお料理と紅茶のマリアージュを
楽しんでいただきました。

12月　中華おせち仕立てのアフタヌーンティー
スタジオ・クレエ特製チャーシュー
来年のおせちに早速登場します！！

10月　秋を楽しむビュッフェティーパーティー
アフタヌーンティーでいただいた
ソーセージロールをスタジオ・クレエ流に

7月伊勢いにしえのアフタヌーンティー
伊勢名物てこねずしでおもてなし
自宅で披露した際も大好評でした

それでは、皆様
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

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2019年12月22日

クリスマスティー２０１９

冬至の日
サロン★クリスマス★を振り返ります・・・

今年もシュトーレン焼成しました！

リュネット＆アマレット

中華おせち仕立てのアフタヌーンティー～スタジオ・クレエ～は
次回のブログでご紹介いたします。

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2019年12月03日

「アフタヌーンティーのよそほひ」展★お世話になりました

先月、神戸ファッション美術館のオープニング＆講演会へ出かけました。
展示が素晴らしいのはもちろんのこと
展示をご覧になった方々がどなたも上機嫌なのが印象的でした。
ますます魅力的なChaTea紅茶教室立川碧先生、スタッフの皆様
お声がけいただき本当にありがとうございました。

紅茶教室をはじめて来年で14年になります！
ChaTea紅茶教室の卒業生としてお世話になって15年あまり、、、
これまでの出来事が大切なレッスンだったと感謝したくなるような
「紅茶」つながりを感じられた幸せな一日となりました。

今年もいよいよ12月
皆様にとって2019年はどのような年でしたでしょうか。

クリスマスまであと・・・
クリスマスティーパーティーでお会いできます皆様
楽しみにしております！

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