2020年11月07日

11月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
11月 無国籍料理
1.グリーンカレー
2.スパイシー人参サラダ
3.秋のくだものゼリーがけ

IMG_7752.JPG
IMG_7758.JPG
IMG_7759.JPG

スタジオ・クレエでは、
クリスマスケーキやおせち料理の予約も始まっています。

私も毎年シュトーレンを焼成します!
(写真は2019年武雄サロンにて)
今年もクリスマスティーと一緒にいただくのを
今から楽しみにしています。
IMG_6952.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年10月09日

おもてなしティークラス

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄にて紅茶サロン開催中
++++++++++++++++++++


tea.jpg


今年のような状況でも
おいしい紅茶と手作りのお菓子でおもてなし
を楽しみにお越しくださった皆様
ありがとうございます!
IMG_7730.JPG

6月は
マリアージュフレールのフレンチサマーティーと
英国菓子バッテンバーグケーキ〜抹茶を使って
IMG_7420.JPG

9月は
ChaTea紅茶教室のダージリンセカンドフラッシュと
シュルプリーズ
セカンドフラッシュとカスタードクリーム合います!
IMG_7697.JPG
IMG_7701.JPG

武雄サロンも
新しい方々をお迎えして…
IMG_7708.JPG
次回はクリスマスティーでおもてなし
お待ちしています!

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年10月01日

10月お料理教室&アフタヌーンティー体験

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
10月 お客様を迎える西洋料理
1.帆立貝とえびのグラタン
2.野菜とささ身のスープ
3.キャロットラペ
4.タルトタタン

今年もあと3カ月になりました
お正月などにふさわしいメニューです!
IMG_7718.JPG

スタジオ・クレエでは、
新型コロナウイルス感染防止対策を実施して、クラスを開講しております。
HPより

私も今シーズンは、おひとり様ずつ楽しめる
アフタヌーンティーを体験しています!
IMG_7685.JPG

IMG_7720.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年09月04日

9月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
9月 和食
1.蒸し寿司
2.夏のさわやか吸いもの
3.甘味 利休まんじゅう
4.しば漬け

穴子の蒸し寿司
IMG_7557.JPG

利休まんじゅう
IMG_7559.JPG

厳しかった夏の日差しが
少しずつ和らいで
穏やかな秋が訪れますように…

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年07月31日

8月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
8月の中華
1.豚肉と卵の蒸し煮
2.天津丼
3.麻婆なす
4.大根の汁キムチ

五香粉を使った蒸し煮
大根のキムチ(発酵)を添えて
IMG_7467.JPG

本格的な夏、中華で乗り切りましょう!

IMG_7454.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年07月02日

7月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
夏の洋食 7月
1.エビとドライトマトのスパゲッティ
2.冷たいスープ
3.サラダ
4.クリームチーズの樋型ケーキ

スタジオ・クレエ先月よりレッスン再開!
2020年下半期もどうぞよろしくお願いいたします。
IMG_7447.JPG

IMG_7439.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年06月02日

6月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
初夏の和食 6月(水無月)
1.手作りのりべん
2.けんちん汁
3.えんどうのうすら煮
4.カツレツ
5.ばい貝の煮物
6.アスパラガスの白和え

スタジオ・クレエ今月よりレッスン再開!
旬の食材を使ったやさしい季節の家庭料理です。
IMG_7388.JPG

IMG_7384.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年05月03日

八十八夜摘み新茶

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄の紅茶サロン
++++++++++++++++++++


tea.jpg


5月1日八十八夜
家族でお茶摘みしました
IMG_7322.JPG

二日間かけて紅茶に仕上げた
我が家のファーストフラッシュ
ビクトリアサンドイッチケーキと一緒にいただきました♡

先月より
スタジオ・クレエ料理教室では
テイクアウトやケーキのお取り寄せが大好評だそうです!
レッスン再開にむけて
HPやFBなど気になる最新情報ぜひご覧くださいませ。
http://homepage1.bb-west.ne.jp/studiocrea/

今日の雨が上がったら
ぬれた木々の青葉がいっそう爽やかに薫ることでしょう。

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年04月04日

4月お料理教室

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄にて紅茶サロン開催中
++++++++++++++++++++


tea.jpg


〜スタジオ・クレエ〜
四月の西洋料理
1.マカロニと鰯のオーブン焼き
2.レバーペーストのオードブル
3.ベーコンと春キャベツのスープ
4.レモンタルト

レバーペーストのオードブル
IMG_7180.JPG

とりガラスープを使ってじっくり煮込みました
IMG_7178.JPG

レモンの季節に
IMG_7193.JPG

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年04月01日

春の到来

++++++++++++++++++++
紅茶教室Pico Teaピコティー
http://www.picotea.net/
佐賀武雄にて紅茶サロン開催中
++++++++++++++++++++


tea.jpg


前回のブログのつづきです。
IMG_7145.JPG

さくらの季節に
素敵な春のお菓子
八木順子先生よりいただきました。

IMG_7160.JPG

マリアージュフレールのサクラティー
グリーンティー&ブルーティーのうち
グリーンティーと合わせてみました。
マカロンとの相性とっても良かったです!!
IMG_7150.JPG

八木先生には、
1月にスタジオ・クレエで開催されました
お二人の先生によるおもてなしで
素敵なお菓子をいただきました。
IMG_7083.JPG

『ル・コルドン・ブルーで学んだ2人のコラボ』
パリのお菓子 八木順子先生
ワンプレートと紅茶 豊川信子先生
IMG_7079.JPG

雨上がり、車での帰り道
あちらこちらの桜が満開でした。

紅茶教室Pico Teaピコティー
http://picotea.net
posted by ピコティー at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記